簡介

我家的老頭子又老了一歲。我告訴他給他訂了蛋糕時(shí)，他還說不用那么麻煩。因?yàn)榕吕洌揖妥屗蛲暧鹈蝽槺阕约耗没貋怼Ｕl知人家自己還給自己買了蠟燭。唉，男人有時(shí)也是口是心非啊，明明很想有人給他過生日，嘴里還說不用。當(dāng)然，過生日自然也是個(gè)大吃大喝的理由，況且現(xiàn)在我已經(jīng)不送他禮物了，總要有個(gè)表示我心里才好過些。

材料

大蝦7只，料酒0.5小匙，蔥段1個(gè)，姜適量，蒜2瓣，青檸朗姆酒20毫升，糖0.5小匙，醬油0.25小匙

做法

1.蝦洗凈，剪去蝦槍，這樣才不會(huì)扎手扎嘴，哈哈2.前三節(jié)蝦背剖開，摘出沙線3.蝦用料酒淹一下4.鍋放油，放入蝦煎一下，煎到兩面變紅，變彎，撈出5.鍋下蔥姜蒜爆香，放入蝦翻炒6.倒入青檸朗姆酒沒過2/3蝦（因?yàn)榭爝^期了用的，效果還不錯(cuò)）7.放糖，醬油調(diào)味8.收汁