莎莎豬排
材料
藍(lán)帶豬排1塊，蕃茄1/2顆，辣椒1根，蒜仁2粒，香菜3公克，洋蔥20公克，鹽1/6茶匙，檸檬汁1茶匙，細(xì)砂糖1/2茶匙
做法
1.蕃茄汆燙去皮后切碎；辣椒、蒜仁、香菜洗凈切碎；洋蔥去皮切碎，備用。 2.將作法1所有材料加入所有調(diào)味料拌勻即為莎莎醬，備用。 3.藍(lán)帶豬排切小塊，淋上作法2莎莎醬即可。
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材料
藍(lán)帶豬排1塊，蕃茄1/2顆，辣椒1根，蒜仁2粒，香菜3公克，洋蔥20公克，鹽1/6茶匙，檸檬汁1茶匙，細(xì)砂糖1/2茶匙
做法
1.蕃茄汆燙去皮后切碎；辣椒、蒜仁、香菜洗凈切碎；洋蔥去皮切碎，備用。 2.將作法1所有材料加入所有調(diào)味料拌勻即為莎莎醬，備用。 3.藍(lán)帶豬排切小塊，淋上作法2莎莎醬即可。