鮮蝦莎莎暖沙拉
材料
鮮蝦300公克,捲生菜150公克,橄欖油20㏄,蕃茄莎莎醬2大匙,鹽適量,胡椒適量
做法
1.捲生菜洗凈,瀝干水份切片后,放入盤中備用。2.鮮蝦洗凈,去殼備用。3.熱一平底鍋,倒入橄欖油燒熱,再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上,再拌所有調味料即可。
材料
鮮蝦300公克,捲生菜150公克,橄欖油20㏄,蕃茄莎莎醬2大匙,鹽適量,胡椒適量
做法
1.捲生菜洗凈,瀝干水份切片后,放入盤中備用。2.鮮蝦洗凈,去殼備用。3.熱一平底鍋,倒入橄欖油燒熱,再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上,再拌所有調味料即可。