簡介

在寒冷的冬天里我仍然努力的跑到外面去選購需要制作的原材料，不容易呀！不過由于是我第一次來做所以好多步驟都可能不是很對，因為我已經改良了許多的步驟，尤其我不太能吃太多奶油和糖的所有刻意在這些原材料改良，不過我綜合了好多的配方呀。文怡的，鮑魚的，小丸子的。。。O(∩_∩)O哈哈~，我還在繼續努力看看下次的成果吧。不過一般第一次都是值得驕傲的，所以無論怎樣都要秀秀這次的水果撻！因為還是好吃的尤其是剛出爐的時候，可是之后無論怎樣保存還是不知道怎的變干了，所以還是需要各位有經驗的朋友給予指點呀。

材料

低筋面粉100克，黃油60克，雞蛋1個，牛奶150克，糖2茶勺，蛋黃1個，米玉淀粉25克

做法

1.將所有材料攪拌均勻無顆粒2.用小火加溫直到濃稠，離火冷卻3.將派皮在磨具上成形之后，用保鮮袋做成簡易的擠奶油袋子，剪出個小口將奶油餡均勻添至2/3處，再加入各類水果4.將烤箱預熱200°將烤制20分鐘之后改到185°再10分鐘即可