簡單好味的冬菇黃蟮飯

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        簡介

        最近網絡實在是差,已經好多天上不了POCO了,不斷地打E家窄的電話,終于有人上來看了看,打開163沒問題,就一口咬定網絡沒問題,但是明明是開不了POCO啊……趕緊把電腦重裝了,還是不行!!今天白天本來也是上不了的,超級郁悶!晚上再試終于可以爬了上來,累啊!!!!!前幾天家里停水兩天,這對于我們這個小區來說是家常便飯的,大家怨聲載道又有什么辦法?反正房子買了,錢人家都收了,發展商牛氣沖天的,你能拿人家怎么辦,投訴吧,報紙也曾經報道過啦,那個一個月停水停電5次的就是我們這個小區……我家領導說了,以后有錢了要換房,打S都不要買HS的樓盤!我點頭,可不是嗎,連電話和上網線路都壟斷的,現在想換別的寬帶都是絕對不可能的事情,真是JS啊!!!!沒水自然就不方便做菜了,那天中午就做了個黃蟮飯算是解決了午餐。

        材料

        黃蟮250克,鮮冬菇150克,姜片適量

        做法

        1.黃蟮去骨洗凈用開水燙一下,洗去外層的粘液,切小段2.鮮冬菇去蒂用水煮一煮,洗凈切絲3.黃蟮和冬菇姜片放一起,加鹽,糖,料酒,生抽調好味,待米飯快熟時均勻鋪在飯面上,蓋上蓋子燜15分鐘左右就行了。

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