韭菜盒子
材料
面粉500克，韭菜0.5斤，雞蛋2個，大蝦仁10只，鹽2小匙，醬油0.5小匙，蔥末適量
做法
1.熱水和面， 這樣面軟一些， 活好就放在保鮮袋里醒著2.半斤韭菜切細碎3.2個雞蛋用油劃散4.10個大蝦仁切小段5.把韭菜雞蛋蝦仁用油拌一下6.把面做成一個個劑子， 搟好，根包子皮大小差不多， 比餃子皮略厚7.在餡里加入2勺鹽， 一點醬油，一點蔥，拌勻8.包好9.平底鍋用刷子刷一點油，加熱10.中小火煎盒子， 在表面可以刷一層油， 兩面各煎2分鐘就差不多了
材料
面粉500克，韭菜0.5斤，雞蛋2個，大蝦仁10只，鹽2小匙，醬油0.5小匙，蔥末適量
做法
1.熱水和面， 這樣面軟一些， 活好就放在保鮮袋里醒著2.半斤韭菜切細碎3.2個雞蛋用油劃散4.10個大蝦仁切小段5.把韭菜雞蛋蝦仁用油拌一下6.把面做成一個個劑子， 搟好，根包子皮大小差不多， 比餃子皮略厚7.在餡里加入2勺鹽， 一點醬油，一點蔥，拌勻8.包好9.平底鍋用刷子刷一點油，加熱10.中小火煎盒子， 在表面可以刷一層油， 兩面各煎2分鐘就差不多了