五彩肉串
簡介
??最近看新聞說其實外面的很多肉串用的都不是羊肉，有的把鴨肉泡在羊油里，當然這還是有點靠譜的，畢竟還不會對身體有危害，更為危言聳聽的我就不說了，說多了好像我在造謠一樣。一切都可以diy，咱自己在家做，看我今天做的肉串多實惠，肉塊可大呢，一串能頂外面仨！
材料
雞胸肉1塊，里脊肉1塊，洋蔥1個，胡蘿卜1根，尖椒5個
做法
1.雞胸脯一塊，里脊肉一塊，尖椒，紫元蔥，胡蘿卜2.肉分著切塊3.用醬油，鹽，孜然粉，胡椒粉，咖喱粉腌制。我這是兩種肉，中間用姜片隔開，分著腌的4.蔬菜切片5.開始串了6.平底鍋放油燒熱，下肉串煎，表面撒上芝麻孜然和辣椒粉。