什錦雞蛋卷
簡介
額 看電視上有菜譜我媽指著說：這個(gè) 這個(gè)看著很好吃...于是周末在家攢著做都是家常 木有典故 謝謝
材料
雞胸肉1，蝦仁，紫菜海苔片，香菇，胡蘿卜，雞蛋
做法
1.雞胸肉剁碎 蝦仁切成小塊 香菇和胡蘿卜切碎2.將剛才切碎的各種食材放在一起 加鹽 少許料酒攪拌均勻3.雞蛋打碎 攤雞蛋餅4.攤好的雞蛋餅上鋪一層紫菜/海苔片（我媽說不喜歡外面賣的海苔片一股甜味 所以我換成紫菜了 乃們可以自己選擇哈）然后將剛剛攪拌好的餡料均勻鋪在上面 卷成雞蛋卷5.上鍋蒸15-20分鐘6.熟透后切段 完成 開食~~
評論 (0)