鳳菇豆腐湯
材料
鮮鳳尾菇100克,豆腐200克,精鹽,味精,蔥花,香菜末,鮮湯,植物油各適量
做法
1)先將鳳尾菇去雜質(zhì)洗凈,撕成薄片,豆腐洗凈切成小塊。 2)凈鍋置火上,加油燒熱,放入鳳尾菇煸炒片刻, 3)加入鮮湯、豆腐塊、精鹽,燒煮至鳳尾菇、豆腐入味,撒上味精、香菜末、蔥花佐食
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材料
鮮鳳尾菇100克,豆腐200克,精鹽,味精,蔥花,香菜末,鮮湯,植物油各適量
做法
1)先將鳳尾菇去雜質(zhì)洗凈,撕成薄片,豆腐洗凈切成小塊。 2)凈鍋置火上,加油燒熱,放入鳳尾菇煸炒片刻, 3)加入鮮湯、豆腐塊、精鹽,燒煮至鳳尾菇、豆腐入味,撒上味精、香菜末、蔥花佐食