日式咖喱雞飯
材料
走地雞半只,土豆一粒,胡蘿卜一條,中辛日式咖喱醬,水
做法
1.將雞切塊,土豆胡蘿卜切滾刀塊,姜蔥蒜頭切絲拍扁。2.鍋中倒油見熱,將蔥姜蒜頭倒入煸香。3.倒入雞塊煸炒至變色。4.加半勺鹽,和少許醬油翻炒至上色。5.倒入胡蘿卜土豆翻炒。6.加入適量的水。(喜歡湯汁多,就多加些。)7.倒入砂鍋,蓋上蓋子悶至所有菜爛糊。8.放入咖喱塊,翻炒至咖喱醬化開,均勻。
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材料
走地雞半只,土豆一粒,胡蘿卜一條,中辛日式咖喱醬,水
做法
1.將雞切塊,土豆胡蘿卜切滾刀塊,姜蔥蒜頭切絲拍扁。2.鍋中倒油見熱,將蔥姜蒜頭倒入煸香。3.倒入雞塊煸炒至變色。4.加半勺鹽,和少許醬油翻炒至上色。5.倒入胡蘿卜土豆翻炒。6.加入適量的水。(喜歡湯汁多,就多加些。)7.倒入砂鍋,蓋上蓋子悶至所有菜爛糊。8.放入咖喱塊,翻炒至咖喱醬化開,均勻。