玫瑰費南雪
材料
蛋白2個，糖粉25克，杏仁粉35克，玫瑰花水5克，低粉30克，黃油50克
做法
1.蛋白加糖和杏仁粉攪拌均勻，篩入低粉拌勻。2.融化黃油，微微溫熱時倒入融化的黃油混合。3.最后加入玫瑰花水混勻。4.面糊冷藏一小時或者放冰箱過夜。5.用勺子或者裱花袋裝模，180度烤15分鐘。6.趁熱脫模放涼。
材料
蛋白2個，糖粉25克，杏仁粉35克，玫瑰花水5克，低粉30克，黃油50克
做法
1.蛋白加糖和杏仁粉攪拌均勻，篩入低粉拌勻。2.融化黃油，微微溫熱時倒入融化的黃油混合。3.最后加入玫瑰花水混勻。4.面糊冷藏一小時或者放冰箱過夜。5.用勺子或者裱花袋裝模，180度烤15分鐘。6.趁熱脫模放涼。