魚露泡鳳爪
材料
雞胗,鳳爪,冰水,魚露,姜片,酒,糖
做法
1.把雞胗和鳳爪用開水大火煮十幾分鐘后取出泡在冰水中洗凈.2.把魚露和糖.酒/姜片一起煮開放涼(咸味自定).3.涼后把雞腳和雞胗泡在里面放冰箱.半天一天再吃.喜歡魚露的就會喜歡它.
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材料
雞胗,鳳爪,冰水,魚露,姜片,酒,糖
做法
1.把雞胗和鳳爪用開水大火煮十幾分鐘后取出泡在冰水中洗凈.2.把魚露和糖.酒/姜片一起煮開放涼(咸味自定).3.涼后把雞腳和雞胗泡在里面放冰箱.半天一天再吃.喜歡魚露的就會喜歡它.