白菜豆腐
材料
老豆腐1塊,白菜適量,青尖椒1個(gè),紅尖椒1個(gè),肥豬肉適量,蒜適量,生抽適量,鹽適量
做法
1.將豆腐切塊,下油鍋煎至兩面金黃待用。2.辣椒白菜切好待用。3.熱鍋,將肥豬肉切片入鍋炸出油,下蒜頭、辣椒炒香。4.下白菜炒軟。5.待白菜斷清后,下豆腐炒勻,下鹽、生抽調(diào)味。6.行了,我喜歡用豬油炒素菜,那才香,哈哈。
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材料
老豆腐1塊,白菜適量,青尖椒1個(gè),紅尖椒1個(gè),肥豬肉適量,蒜適量,生抽適量,鹽適量
做法
1.將豆腐切塊,下油鍋煎至兩面金黃待用。2.辣椒白菜切好待用。3.熱鍋,將肥豬肉切片入鍋炸出油,下蒜頭、辣椒炒香。4.下白菜炒軟。5.待白菜斷清后,下豆腐炒勻,下鹽、生抽調(diào)味。6.行了,我喜歡用豬油炒素菜,那才香,哈哈。