桃酥

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        材料

        色拉油60克,小蘇打1克,糖50克,低粉120克,泡打粉2克,雞蛋30克

        做法

        1.色拉油和糖攪打均勻2.加入雞蛋攪拌均勻3.低粉,泡打粉,小蘇打混合后篩入糖油中攪拌均勻4.搓成10G一個圓球表面沾芝麻,放入鋪好油紙的烤盤,用手指壓扁5.烤箱中層170度18分鐘即可

        Q:制作這個美食需要用到哪些材料?
        A:需要色拉油60克,小蘇打1克,糖50克,低粉120克,泡打粉2克,雞蛋30克。
        Q:制作步驟的第一步是什么?
        A:色拉油和糖攪打均勻。
        Q:第二步要怎么做?
        A:加入雞蛋攪拌均勻。
        Q:第三步具體操作是什么?
        A:低粉,泡打粉,小蘇打混合后篩入糖油中攪拌均勻。
        Q:第四步有哪些操作?
        A:搓成10G一個圓球表面沾芝麻,放入鋪好油紙的烤盤,用手指壓扁。
        Q:烤這個美食時烤箱的溫度和時間是多少?
        A:烤箱中層170度18分鐘即可。
        Q:材料中的低粉是什么意思?
        A:低粉即低筋面粉,是制作該美食的一種面粉材料。
        Q:可以用其他油代替色拉油嗎?
        A:文檔未提及能否用其他油代替,可根據實際烹飪經驗嘗試。
        Q:如果沒有芝麻可以不沾嗎?
        A:文檔未強制要求,沒有芝麻可以不沾,可能會影響成品外觀和口感。
        Q:雞蛋需要提前打散嗎?
        A:文檔未提及雞蛋是否要提前打散,按步驟直接加入攪拌均勻即可。

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