素什錦
材料
烤麩3塊，木耳4大朵，香菇，黃花，筍尖，花生米2兩，老抽，糖，大料一小瓣，桂皮一小瓣
做法
1.鍋中放油，把原料放入鍋中煸炒，倒入老抽繼續(xù)煸炒。2.放泡發(fā)后濾過的香菇水和黃花水。3.鍋中放糖2大勺、大料一小瓣、桂皮一小瓣，蓋鍋蓋燉煮。4.因?yàn)槎际桥莅l(fā)的，燉煮20分鐘后，水有一半收鍋就可以關(guān)火了。
評(píng)論 (0)
材料
烤麩3塊，木耳4大朵，香菇，黃花，筍尖，花生米2兩，老抽，糖，大料一小瓣，桂皮一小瓣
做法
1.鍋中放油，把原料放入鍋中煸炒，倒入老抽繼續(xù)煸炒。2.放泡發(fā)后濾過的香菇水和黃花水。3.鍋中放糖2大勺、大料一小瓣、桂皮一小瓣，蓋鍋蓋燉煮。4.因?yàn)槎际桥莅l(fā)的，燉煮20分鐘后，水有一半收鍋就可以關(guān)火了。