簡介

老麥和老肯對中國孩子的影響是非同小可的，原來每月總要去兩次，“蘇丹紅”事件后，我就在家試著做漢堡，現在亮亮也不大吵吵著要去那了，小家伙把自己小命看得緊著呢！呵呵。上次看到蘇碧也是自己在家做漢堡當早餐，嘿嘿，要想吃得舒坦又健康就得勤快點呀。

材料

純牛肉1塊，土豆2個，黃瓜1根，車厘茄（小番茄），雞蛋，鹽，生抽，食用油，糖

做法

1.將牛肉一塊剁餡。2.把土豆泥加進去，再加洋蔥末也可以，黃瓜切片、小番茄也切片備用。3.牛肉末和土豆泥混合加鹽、生抽、一點糖和油調味拌勻。4.將調好的牛肉捏成漢堡坯一般大小的圓餅，下油鍋小火煎熟或隔水蒸熟都可以。5.最后把蒸好的肉餅、荷包蛋、黃瓜片、番茄片都夾進買的漢堡餅坯，喜歡的話再擠上一點番茄醬，大功告成。

小訣竅

今天土豆泥多了點，蒸完后有點松散，不過味道還是很好的。最后把蒸好的肉餅、荷包蛋、黃瓜片、番茄片都夾進買的漢堡餅坯，喜歡的話再擠上一點番茄醬，大功告成。其實喜歡夾什么隨意，只要肉蛋蔬菜都有就保證營養了。本來打算再夾片cheese的，可是已經太厚了，小臭屁已經一口都咬不到上下邊了就放棄了。我們是當午飯吃了，還剩了兩個牛肉餅和漢堡坯明天早上夾cheese，微波爐里轉轉給爺倆當早餐。