胡蘿卜番茄奶昔

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        簡介

        以前在一個朋友家里喝過一次這個奶昔,覺得味道還不錯,同時還很驚訝于這樣的組合.? ? 幾年過去忽然在一本雜志上看到介紹這個奶昔,似曾相識的感覺,讓我馬上動手做了一杯,但是為了減肥我沒有加打發(fā)的淡奶油,直接用牛奶攪拌一下,味道同樣不錯.個人覺得這個奶昔特別適合不喜歡胡蘿卜的人,因為幾乎沒有胡蘿卜的味道,要知道西紅柿還真是個霸道的家伙.

        材料

        胡蘿卜50克,番茄100克,牛奶250克,橄欖油適量,蜂蜜適量,煉乳適量

        做法

        1.把胡蘿卜去皮切成小段抹上少量的橄欖油,放入微波爐容器中高火3分鐘,取出備用.2.把蕃茄切成小塊備用.3.把處理好的胡蘿卜和蕃茄放到攪拌機中,加入牛奶,再加入一勺蜂蜜,一勺煉乳,攪碎就可以了.蜂蜜和煉乳的量根據(jù)自己的喜好增減,如果想減肥的就不要加煉乳了.

        小訣竅

        1>在處理胡蘿卜的時候放入少量的橄欖油,是因為胡蘿卜里所含的維生素是脂溶性維生素,放一點橄欖油比較健康. 2>這個奶昔攪完后,上面會留有一些胡蘿卜和西紅柿碎,如果不喜歡可以濾掉再喝,當然如果從健康角度直接喝可以補充很多纖維素. 3>很多人可能會質疑這個奶昔的味道.其實這個奶昔的味道非常的清香,蕃茄的味道占了主要,就算你不喜歡吃胡蘿卜都沒有問題,因為胡蘿卜的量少,而且沒有蕃茄那么搶味!

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