花生豬腳湯
材料
生花生半斤,豬腳1支,紅棗12個(gè),當(dāng)歸3錢,丁香1錢,鹽少許
做法
1.花生洗凈泡軟、大火煮開轉(zhuǎn)小火熬。 2.豬腳入水川燙去浮末、洗凈。 3.待花生煮約七分熟時(shí),丟入豬腳同煮。 4.紅棗洗凈剝開去子,當(dāng)歸、丁香用水沖凈。 5.待豬腳約 8分熟時(shí),丟入紅棗、當(dāng)歸、丁香同煮, 6.待豬腳熟爛、 汁稠即可。
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材料
生花生半斤,豬腳1支,紅棗12個(gè),當(dāng)歸3錢,丁香1錢,鹽少許
做法
1.花生洗凈泡軟、大火煮開轉(zhuǎn)小火熬。 2.豬腳入水川燙去浮末、洗凈。 3.待花生煮約七分熟時(shí),丟入豬腳同煮。 4.紅棗洗凈剝開去子,當(dāng)歸、丁香用水沖凈。 5.待豬腳約 8分熟時(shí),丟入紅棗、當(dāng)歸、丁香同煮, 6.待豬腳熟爛、 汁稠即可。