鳳梨牛肉丼
材料
牛肉片90公克，鳳梨片70公克，洋蔥35公克，白飯1碗，奶油5公克，味淋1大匙，蕃茄醬1茶匙，鹽1/6茶匙，高湯50㏄
做法
1.把洋蔥切片備用。2.取一平底鍋，熱鍋后轉(zhuǎn)小火，加入奶油。3.將作法1的洋蔥片加入作法2的鍋內(nèi)，以小火炒香洋蔥片后，加入鳳梨片、蕃茄醬、醬油、鹽及味淋，轉(zhuǎn)中火煮至滾。4.將牛肉片加入作法3的鍋內(nèi)拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟后即關(guān)火。5.把作法4盛至飯上即可。
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材料
牛肉片90公克，鳳梨片70公克，洋蔥35公克，白飯1碗，奶油5公克，味淋1大匙，蕃茄醬1茶匙，鹽1/6茶匙，高湯50㏄
做法
1.把洋蔥切片備用。2.取一平底鍋，熱鍋后轉(zhuǎn)小火，加入奶油。3.將作法1的洋蔥片加入作法2的鍋內(nèi)，以小火炒香洋蔥片后，加入鳳梨片、蕃茄醬、醬油、鹽及味淋，轉(zhuǎn)中火煮至滾。4.將牛肉片加入作法3的鍋內(nèi)拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟后即關(guān)火。5.把作法4盛至飯上即可。