材料

紫薯1000G，油若干

做法

1.紫薯二個，刮掉表皮2.用工具刷薯3.刷成蓉4.加入糖和面粉5.拌均6.炸至兩面金黃即可

Q:這份食譜中需要用到多少紫薯？
A:材料中需要紫薯 1000G。
Q:紫薯需要刮皮嗎？
A:需要，紫薯二個要刮掉表皮。
Q:刮完皮后要做什么？
A:用工具刷薯。
Q:刷完薯后呢？
A:刷成蓉。
Q:接下來要加什么？
A:加入糖和面粉。
Q:加完材料后要做什么？
A:拌均。
Q:做好的紫薯要怎么處理？
A:炸至兩面金黃即可。
Q:炸紫薯需要用很多油嗎？
A:文檔中只提到油若干，具體用量可根據實際情況調整。
Q:糖和面粉的比例有要求嗎？
A:文檔中未提及糖和面粉的比例要求。
Q:炸紫薯用什么油比較好？
A:文檔中未提及具體用哪種油，可以根據個人喜好選擇。