材料

粉條，豆芽，橄欖油，干花椒10-20顆，肉絲，生抽，胡椒粉，蒜苗

做法

1.粉條洗凈后放入水中煮軟后撈起，擠干水份。2.將豆芽煮軟后撈起，擠干水份。3.鍋中放橄欖油燒熱后加10-20顆干花椒，將肉絲轉身放下翻炒后加入1和2，加入少量的生抽、胡椒粉、放蒜苗即可。

小訣竅

偶很少使用味精，呼吁大家減少使用味精。