雙色珍珠番薯圓
簡介
這次，我做的就是一個甜品。。。媽媽很喜歡喝番薯糖水。。。所以，我這次就來點新意。。。做一個臺灣有名的小吃。。。番薯圓糖水。。這個方子很好做。。。可惜，我找不到太白粉，最后用了木薯粉（不知道是不是同一樣東西）。。。口感沒有那種很Q的感覺。。。不知道，我換些馬蹄粉下去。。。效果會不會更加好呢？哈哈。。。大家教教我吧。。。
材料
地瓜100克，砂糖60克，糯米粉80克，太白粉（地瓜粉）20克，水85毫升
做法
1.地瓜隔水蒸熟，壓成泥2.然后加粉、砂糖和水，搓成面團，然后再搓成小長條然后切成小塊3.水開放下，煮熟4.想要口感好點話。。。冰鎮