雪耳番薯糖水
材料
雪耳50克，番薯1個，姜1片，冰糖適量
做法
1.用清水將雪耳浸透后去蒂洗凈撕成小片。2.番薯去皮洗凈后切成小塊。然后用清水浸半小時，浸時須時常換水。3.姜刮皮洗凈后用刀背拍松。4.將1升水及姜放入鍋中燒開，然后加入番薯煲1.5小時，加入適量冰糖調味即可。
材料
雪耳50克，番薯1個，姜1片，冰糖適量
做法
1.用清水將雪耳浸透后去蒂洗凈撕成小片。2.番薯去皮洗凈后切成小塊。然后用清水浸半小時，浸時須時常換水。3.姜刮皮洗凈后用刀背拍松。4.將1升水及姜放入鍋中燒開，然后加入番薯煲1.5小時，加入適量冰糖調味即可。