馬鈴薯煎餅
材料
A.低筋面粉100g，砂糖50g，泡打粉2小匙，奶油50g，B.馬鈴薯泥200g，牛奶50c.c.，葡萄干適量
做法
1.先將料拌A拌勻。2.將材料B放入作法1中拌勻成面糰。3.取適量的面糰搓成球狀數個。4.將每個球狀面糰一一壓扁。5.熱鍋，將作法4放入平底鍋中煎熟，至表面呈漂亮的金色即可。
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材料
A.低筋面粉100g，砂糖50g，泡打粉2小匙，奶油50g，B.馬鈴薯泥200g，牛奶50c.c.，葡萄干適量
做法
1.先將料拌A拌勻。2.將材料B放入作法1中拌勻成面糰。3.取適量的面糰搓成球狀數個。4.將每個球狀面糰一一壓扁。5.熱鍋，將作法4放入平底鍋中煎熟，至表面呈漂亮的金色即可。