馬鈴薯煎餅
材料
馬鈴薯絲80公克，蛋液30公克，面粉1/4小匙，鹽1/4小匙，梅子美乃滋淋醬適量
做法
1.將所有材料加入鹽攪拌均勻，備用。2.熱平底鍋，加入少許奶油加熱至溶化。3.取作法1馬鈴薯絲煳整形成適當(dāng)大小，放入平底鍋以小火煎至熟、兩面呈金黃色，取出擺盤(pán)，淋上梅子美乃滋淋醬即可。
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材料
馬鈴薯絲80公克，蛋液30公克，面粉1/4小匙，鹽1/4小匙，梅子美乃滋淋醬適量
做法
1.將所有材料加入鹽攪拌均勻，備用。2.熱平底鍋，加入少許奶油加熱至溶化。3.取作法1馬鈴薯絲煳整形成適當(dāng)大小，放入平底鍋以小火煎至熟、兩面呈金黃色，取出擺盤(pán)，淋上梅子美乃滋淋醬即可。