蘆筍培根卷
材料
細蘆筍3支，培根2片，太白粉適量，海苔片3/4片，壽司飯適量，白芝麻粒適量
做法
1.將蘆筍放入滾水中汆燙稍軟，撈起后泡入冷水中冷卻備用。2.培根上面沾上少許太白粉后，將蘆筍捲裹用牙簽固定，并放入平底鍋煎至酥脆狀上色后盛起備用。3.海苔片舖上壽司飯并撒上少許白芝麻粒（前端需預留1公分），擺入作法2后捲起，適當切段后擺盤。
材料
細蘆筍3支，培根2片，太白粉適量，海苔片3/4片，壽司飯適量，白芝麻粒適量
做法
1.將蘆筍放入滾水中汆燙稍軟，撈起后泡入冷水中冷卻備用。2.培根上面沾上少許太白粉后，將蘆筍捲裹用牙簽固定，并放入平底鍋煎至酥脆狀上色后盛起備用。3.海苔片舖上壽司飯并撒上少許白芝麻粒（前端需預留1公分），擺入作法2后捲起，適當切段后擺盤。