枸杞百合蘆筍
材料
蘆筍150公克，香菇3朵，生姜1小段，沙拉油2小匙，百合30公克，藥材：1錢(qián)，鹽1小匙，雞精粉1/2小匙
做法
1.香菇洗凈去蒂切細(xì)條狀，生姜切小片，備用。2.蘆筍削去老根部及粗皮，切5公分長(zhǎng)段，放入滾水中燙熟后撈起并洗凈瀝干；枸杞洗凈泡軟瀝干，備用。3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入沙拉油，油溫?zé)岷螅尤氩襟E1的香菇及姜片爆香，再加入步驟2的蘆筍、枸杞及百合和所有調(diào)味料翻炒4～5分鐘炒至熟軟即可。
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材料
蘆筍150公克，香菇3朵，生姜1小段，沙拉油2小匙，百合30公克，藥材：1錢(qián)，鹽1小匙，雞精粉1/2小匙
做法
1.香菇洗凈去蒂切細(xì)條狀，生姜切小片，備用。2.蘆筍削去老根部及粗皮，切5公分長(zhǎng)段，放入滾水中燙熟后撈起并洗凈瀝干；枸杞洗凈泡軟瀝干，備用。3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入沙拉油，油溫?zé)岷螅尤氩襟E1的香菇及姜片爆香，再加入步驟2的蘆筍、枸杞及百合和所有調(diào)味料翻炒4～5分鐘炒至熟軟即可。