小時候放暑假的時候，最喜歡的一件事就是，下午在小房間的涼席上吹著小空調看著小電視，懷抱半個冰鎮大西瓜，用勺子挖著吃，尤其最愛西瓜正中心的那一塊，甜，透心的甜，現在，暑假離我已經很遠很遠了，以前可以一口氣吃掉半個西瓜，可現在就連半個西瓜也吃不動了，那剩下的西瓜怎么辦呢，也許下面三個西瓜的創意吃法食譜可以幫到你。

注意：最好用無籽西瓜，或者在切的時候把籽去掉，不然會影響口感

西瓜飛達芝士沙拉做法

這個食譜來自于Gordon Ramsay，要不是親眼看到他在視頻里做了這個沙拉，我也許會覺得這是一道黑暗料理，這個沙拉最點睛的一個調料是Sumac，Sumac是一種中東地區的香料，是漆樹果實研磨成的粉，一般用在沙拉或者烤肉中，聞起來有一點酸話梅的味道，可以給食物增加一種檸檬的酸味和清香，西瓜的清甜，配上薄荷的清新，加上芝士的咸香，佐以星星點點的sumac帶來的酸味，真慶幸自己沒有錯過這道清爽的美味

╬配料

西瓜……………………?個

黃瓜……………………1根

山核桃仁……………十幾顆

檸檬……………………半個

薄荷葉………………十幾片

飛達芝士………………100g

橄欖油…………………少許

Sumac…………………少許

╬制作方法

1.準備食材

(1)西瓜切小塊，黃瓜去皮去瓤切小塊，薄荷葉洗凈。

(2)薄荷葉輕輕揉起來，切碎備用。

2. 烤山核桃

(1)平底鍋加熱，加入山核桃翻烤至出香味，大約10分鐘。

(2)盛出山核桃，掰小塊備用。

3. 拌沙拉

(1)將西瓜、黃瓜、山核桃混合在一起。

(2)加入飛達芝士碎，撒上sumac，加入薄荷葉，擠上檸檬汁，倒入一點橄欖油。

(3)將所有食材攪拌均勻，即可食用。

西瓜燒酒的做法

這個網紅酒飲大家應該很熟悉了吧，做法簡單到一句話可以說完，但是，我仍然分成了三句話，是不是很棒

╬配料

西瓜……………………半個

韓國燒酒………………半瓶

冰塊……………………少許

╬制作方法

1. 將西瓜肉挖出，果肉榨汁，瓜皮作為盛酒容器。

2. 西瓜汁和燒酒按照3:1的比例裝入西瓜容器內。

3. 放入冰箱冰鎮一個小時，取出后放入冰塊，即可飲用。

西瓜莫吉托做法

每當去酒吧不知道喝什么的時候，點一杯Mojito準沒錯，其實自己在家DIY雞尾酒是一件很有儀式感的事，尤其是當不想出門又想一人飲酒醉的時候

╬配料

西瓜…………………200g

薄荷葉………………10片

青檸…………………?個

檸檬…………………?個

白砂糖………………1勺

朗姆酒………………30g

蘇打水………………150g

冰塊…………………少許

╬制作方法

1. 西瓜榨汁備用。

2. 薄荷葉和白砂糖倒入杯中，研磨至薄荷葉顏色變深，香味濃郁。

3. 倒入西瓜汁，至杯子一半處，攪拌均勻。

4. 將青檸和檸檬汁擠入杯中，再將青檸和檸檬放入杯中。

5. 倒入朗姆酒，再倒入蘇打水，加入冰塊，最后加上薄荷葉裝飾。

-友情提示-

睡前兩小時內別吃西瓜，不然晚上睡不好，別問我怎么知道的-----> See Ya!