咖哩餅
材料
絞肉4兩，洋蔥丁1/2杯，酥皮6份，咖哩粉2大匙，糖1/2大匙，鹽1小匙
做法
1.)將油鍋燒熱，先放入絞肉及洋蔥丁炒熟后，加入調味料全部炒勻即可起鍋。待涼之后分成六等份備用。2.)把酥皮桿開，包入咖哩餡，同樣將收口捏緊之后，稍稍壓平；涂上蛋黃液之后，沾少許芝麻準備烘烤。3.)烤箱預熱，以攝氏200度烤25分鐘即可。
材料
絞肉4兩，洋蔥丁1/2杯，酥皮6份，咖哩粉2大匙，糖1/2大匙，鹽1小匙
做法
1.)將油鍋燒熱，先放入絞肉及洋蔥丁炒熟后，加入調味料全部炒勻即可起鍋。待涼之后分成六等份備用。2.)把酥皮桿開，包入咖哩餡，同樣將收口捏緊之后，稍稍壓平；涂上蛋黃液之后，沾少許芝麻準備烘烤。3.)烤箱預熱，以攝氏200度烤25分鐘即可。