太陽肉
材料
肉末,雞蛋,蔥,姜,干淀粉,鹽,雞精,五香粉,胡椒粉,蠔油,香油,醬油
做法
1.蔥姜切碎。將除雞蛋以外的所有材料混在一起攪拌均勻,可適量加些清水。2.拌好的餡。3.盤底抹上些許色拉油,將拌好的肉餡倒進盤子里,挖兩個小坑,將雞蛋打入。4.蒸鍋加水燒開后,將其放入,中火蒸15分鐘。5.蒸好了。
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材料
肉末,雞蛋,蔥,姜,干淀粉,鹽,雞精,五香粉,胡椒粉,蠔油,香油,醬油
做法
1.蔥姜切碎。將除雞蛋以外的所有材料混在一起攪拌均勻,可適量加些清水。2.拌好的餡。3.盤底抹上些許色拉油,將拌好的肉餡倒進盤子里,挖兩個小坑,將雞蛋打入。4.蒸鍋加水燒開后,將其放入,中火蒸15分鐘。5.蒸好了。