橙皮果凍
簡介
空橙皮可利用杯或碗來支撐后再灌入橙汁，能避免傾倒。
材料
柳橙12~14個(gè)，果凍粉40公克，細(xì)砂糖180公克，水400公克
做法
1.將柳橙對切，擠出橙汁600公克后，將果肉纖維全部挖掉，留下橙皮備用。 2.將果凍粉與細(xì)砂糖調(diào)勻，加入橙汁與水一起煮滾，熄火待稍涼便可灌入橙皮中，待涼后再冷藏1～2小時(shí)凝結(jié)冰涼即可切片或直接挖取食用。
評論 (0)
簡介
空橙皮可利用杯或碗來支撐后再灌入橙汁，能避免傾倒。
材料
柳橙12~14個(gè)，果凍粉40公克，細(xì)砂糖180公克，水400公克
做法
1.將柳橙對切，擠出橙汁600公克后，將果肉纖維全部挖掉，留下橙皮備用。 2.將果凍粉與細(xì)砂糖調(diào)勻，加入橙汁與水一起煮滾，熄火待稍涼便可灌入橙皮中，待涼后再冷藏1～2小時(shí)凝結(jié)冰涼即可切片或直接挖取食用。