簡介

上面這個“果”凍，不是一般意義上的果凍，因為它既沒用果凍粉，也沒有什么魚膠粉和吉利丁片等等，它就是藕粉做的。 上次看到有幫姐妹聊過一下就沒了下文，我家里前陣買了兩大包正吃的有點煩，就想起做了這個“果”凍，說它是果凍因為里面有水果，并且吃起來也蠻Q，雖然口感和買的果凍有些不同，所以我就給它加個引號啦，兒子的評價說很好吃，最重要的是我覺得比買的果凍健康，我想有很多人應該看過“十大兒童不宜吃的食品”，果凍位列其中，因為果凍主要成分有明膠還有很多添加劑，并且被果凍卡住致命的孩子也不少了，所以家里有愛吃果凍的孩子，媽媽們不妨試下用藕粉做，加入各類水果和果汁，就是各種口味的“果”凍了，孩子嘛還是很好哄的哈哈。

材料

藕粉35克，果汁，水果丁，溫水

做法

1.藕粉小包裝一袋35克，用溫水調(diào)開，水量是藕粉的1.5倍的樣子，加糖一大勺，放在小奶鍋里加熱，要趕快攪拌，因為很容易結(jié)塊，攪到透明就關(guān)火，并迅速倒入模具。 2.倒一半在中間塞了個去皮去籽的葡萄，可以用其它水果丁代替，再蓋上另一半。 3.晾涼后冷藏一兩個小時就可以吃了。