紅醬
材料
奶油50公克，白酒1湯匙，紅番茄2顆，罐裝番茄2顆，番茄煳1湯匙，番茄醬1湯匙，洋蔥1顆，蒜頭6顆，九層塔4片，西芹末1匙，巴西里末1匙，玉桂葉3片，俄力岡粉1茶匙，義大利香料1茶匙
做法
1、蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香； 2、加入紅番茄、罐裝整顆番茄、番茄煳、番茄醬拌炒一下； 3、再加入其他材料略煮至香味溢出即可。
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材料
奶油50公克，白酒1湯匙，紅番茄2顆，罐裝番茄2顆，番茄煳1湯匙，番茄醬1湯匙，洋蔥1顆，蒜頭6顆，九層塔4片，西芹末1匙，巴西里末1匙，玉桂葉3片，俄力岡粉1茶匙，義大利香料1茶匙
做法
1、蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香； 2、加入紅番茄、罐裝整顆番茄、番茄煳、番茄醬拌炒一下； 3、再加入其他材料略煮至香味溢出即可。