白醬
材料
奶油2湯匙，鮮奶600cc，動物性鮮奶油50cc，白酒1湯匙，洋蔥1/2顆，蒜頭2顆，面粉4湯匙，西芹末1/2湯匙，巴西里末1小匙，百里香1茶匙，玉桂葉1片，俄力岡粉1/2茶匙
做法
1、蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香； 2、放入面粉以小火炒香后，加入其余材料拌炒一下即可。
材料
奶油2湯匙，鮮奶600cc，動物性鮮奶油50cc，白酒1湯匙，洋蔥1/2顆，蒜頭2顆，面粉4湯匙，西芹末1/2湯匙，巴西里末1小匙，百里香1茶匙，玉桂葉1片，俄力岡粉1/2茶匙
做法
1、蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香； 2、放入面粉以小火炒香后，加入其余材料拌炒一下即可。