石頭火鍋
材料
湯底材料：1/4顆，青蔥1根，奶油1大匙，水250㏄，火鍋料：1塊，魚(yú)餃2個(gè)，自制雞蛋餃2個(gè)，金針菇1把，豆皮1個(gè)
做法
1.先將所有火鍋料洗凈備用。2.洋蔥洗凈切絲；青蔥洗凈切段；金針菇去尾備用。3.起鍋，放入奶油燒熱后，先加入作法2的洋蔥絲、青蔥段爆香后，再加水以大火煮開(kāi)即為湯底。4.所有火鍋料可依個(gè)人喜好順序放入作法3的鍋中，以大火煮熟即可食用。
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材料
湯底材料：1/4顆，青蔥1根，奶油1大匙，水250㏄，火鍋料：1塊，魚(yú)餃2個(gè)，自制雞蛋餃2個(gè)，金針菇1把，豆皮1個(gè)
做法
1.先將所有火鍋料洗凈備用。2.洋蔥洗凈切絲；青蔥洗凈切段；金針菇去尾備用。3.起鍋，放入奶油燒熱后，先加入作法2的洋蔥絲、青蔥段爆香后，再加水以大火煮開(kāi)即為湯底。4.所有火鍋料可依個(gè)人喜好順序放入作法3的鍋中，以大火煮熟即可食用。