鮮蔬手捲
材料
海苔片3片，高麗菜150公克，玉米筍4根，蘆筍4根，苜蓿芽30公克，美乃滋3大匙
做法
1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙后泡冷水備用。2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗干凈，瀝干備用。3.將海苔片放于手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置于1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。
材料
海苔片3片，高麗菜150公克，玉米筍4根，蘆筍4根，苜蓿芽30公克，美乃滋3大匙
做法
1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙后泡冷水備用。2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗干凈，瀝干備用。3.將海苔片放于手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置于1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。