材料

菠蘿，蝦，雜菜，泰式甜辣醬，醬油，淀粉，料酒，鹽

做法

1、蝦洗凈~放醬油、淀粉、和料酒腌一小會兒~ 2、雜菜~超市里面有賣，一小包里面紅紅綠綠黃黃的很好看~~還很有營養~ 3、把雜菜和蝦子一起炒一下下~撈起來備用~ 4、米飯放點鹽炒一下~~然后放進泰式甜辣醬~~開始大炒咯~~看出來了吧~里面還有我費大勁挖出來的菠蘿果肉~不炒一下它怎么對得起我~出來咯~不僅裝滿了兩個菠蘿碗~還多了一大盤~

小訣竅

鹽可以先溶進水里面~然后一邊炒飯一邊撒鹽水~會炒得很均勻哦~然后再放甜辣醬~