材料
雪耳,白果,蓮子,枸杞籽,蛋白
做法
1、雪耳、白果、蓮子泡開,先炷軟雪耳,再放白果、蓮子,等煮到蓮子有粉的感覺時,再下枸杞籽稍煮一會。 2、再放入蛋青,放入蛋青時要小火,放入后不要立即攪動,關火,等到半分鐘左右開始稍稍攪拌。