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主料

雞蛋 兩個 溫水 適量

輔料

干海參 一個 開水 適量

調料

醬油 適量 黑芝麻醬 適量

1.干海參放入保溫杯中，加入開水浸泡8-10個小時，可提前浸泡哦！

2.雞蛋磕入碗中。

3.將雞蛋打散。

4.加入適量溫水攪拌均勻。

5.蓋上保鮮膜，扎幾個小孔哦。

6.上蒸鍋蒸十五分鐘左右。

7.雞蛋凝固后將海參切塊放入。

8.取出淋入醬油。

9.加一勺黑芝麻醬，撒入白芝麻點綴一下。

10.成品圖。

11.成品圖。