簡介

高考終于結(jié)束了~~~我又踏上漫漫的美食之路~~~前2天在網(wǎng)上看到滴這個(gè)方子...感覺蠻好吃的,就做了,做法很簡單~材料很隨意,但是土豆是少不了的哦~~

材料

土豆1個(gè)，豌豆，玉米，胡蘿卜，馬蘇里拉芝士，雞精1小勺，黑胡椒粉1小勺，鹽1小勺

做法

1.將土豆去皮。先將兩端切掉，再將剩余的切成兩半。2.放入水中，煮熟（或蒸，但是很浪費(fèi)煤氣）直到用筷子能叉入。3.用勺子將土豆的中間挖掉。4.在被挖掉土豆里加入鹽，黑胡椒粉和雞精。5.壓成土豆泥，將調(diào)料攪拌均勻。6.加入豌豆，胡蘿卜和玉米粒（事先要用水煮熟）。7.將土豆泥和蔬菜混合。8.將調(diào)好的雜蔬土豆泥放入挖好的土豆里。9.放雜蔬土豆泥的時(shí)候，稍微用勁將其壓實(shí)，然后堆成小山狀。（比較好看）10.最后放上馬蘇里拉芝士。11.180度，5分鐘左右。

小訣竅

可以在土豆表面刷上些黃油，烤出來更香脆。

Q:這個(gè)美食叫什么名字？
A:文檔中未明確給出美食名稱，可以暫稱為雜蔬芝士土豆泥。
Q:制作這個(gè)美食必須要有的材料是什么？
A:土豆是少不了的材料。
Q:土豆要怎么處理？
A:將土豆去皮，先將兩端切掉，再切成兩半，放入水中煮熟（或蒸），然后用勺子將中間挖掉。
Q:給挖掉部分的土豆加什么調(diào)料？
A:加入鹽、黑胡椒粉和雞精。
Q:除了土豆還需要哪些材料？
A:豌豆、玉米、胡蘿卜、馬蘇里拉芝士。
Q:豌豆、玉米、胡蘿卜要怎么處理？
A:事先用水煮熟。
Q:調(diào)好的雜蔬土豆泥要怎么放入挖好的土豆里？
A:稍微用勁將其壓實(shí)，然后堆成小山狀。
Q:最后要放什么？
A:最后放上馬蘇里拉芝士。
Q:放入馬蘇里拉芝士后要烤多久？
A:180 度，5 分鐘左右。
Q:可以給土豆表面刷什么讓烤出來更香脆？
A:可以在土豆表面刷上些黃油，烤出來更香脆。