馬鈴薯盅
材料
馬鈴薯1個，起士片2片，培根1條，奶油1小塊，鹽少許，胡椒粉少許，草莓1顆
做法
1.將馬鈴薯蒸熟，攪成泥狀，用篩網篩過備用。 2.培根烤香后切末備用。 3.將馬鈴薯泥、培根末、奶油、?與胡椒粉拌勻，裝入小杯內成型，再倒扣至盤中。 4.起士片切成細條，編成網狀，披在馬鈴薯上，放入200℃烤箱烤約1分鐘，熟熱之后取出，放上草莓裝飾即可。
材料
馬鈴薯1個，起士片2片，培根1條，奶油1小塊，鹽少許，胡椒粉少許，草莓1顆
做法
1.將馬鈴薯蒸熟，攪成泥狀，用篩網篩過備用。 2.培根烤香后切末備用。 3.將馬鈴薯泥、培根末、奶油、?與胡椒粉拌勻，裝入小杯內成型，再倒扣至盤中。 4.起士片切成細條，編成網狀，披在馬鈴薯上，放入200℃烤箱烤約1分鐘，熟熱之后取出，放上草莓裝飾即可。