皮蛋瘦肉粥
材料
瘦肉,松花蛋,大米,胡蘿卜,黃酒,淀粉,鹽
做法
1.瘦肉切丁拌以少量黃酒.淀粉及鹽,腌1O分鐘。2.胡蘿卜切碎,皮蛋切成小方丁3.將洗凈的大米放入高壓鍋,放入瘦肉丁,不加限壓閥大火燒開4.打開鍋蓋放入松花蛋和胡蘿卜丁,適量的鹽, 大火,加限壓閥,哧氣后小火10 分鐘
評論 (0)
材料
瘦肉,松花蛋,大米,胡蘿卜,黃酒,淀粉,鹽
做法
1.瘦肉切丁拌以少量黃酒.淀粉及鹽,腌1O分鐘。2.胡蘿卜切碎,皮蛋切成小方丁3.將洗凈的大米放入高壓鍋,放入瘦肉丁,不加限壓閥大火燒開4.打開鍋蓋放入松花蛋和胡蘿卜丁,適量的鹽, 大火,加限壓閥,哧氣后小火10 分鐘