簡(jiǎn)介

半夜餓了，翻箱倒柜，家里只有幾盒麻花（不勞而獲來(lái)的），車版搞活動(dòng)贊助商給的麻花，分過(guò)后還剩下的大半箱，我都搬回家了.......

材料

麻花，香米半碗，清水，瘦肉，信陽(yáng)毛尖，蔥，鹽

做法

1.香米，用清水淘凈，泡40分鐘......2.瘦肉，這是3塊錢的，切片（沒肉不香）......3.綠茶用開水泡開，沒合適的杯子就使啤酒杯了，這樣看起來(lái)比較有氣勢(shì)......4.先燒點(diǎn)開水備用......5.水燒開后就關(guān)火，把肉片放進(jìn)去燙熟，不要煮......6.香米、綠茶，一起倒鍋里，這就開始熬粥了，等粥熬的差不多了再放肉......7.趁熬粥的功夫，切點(diǎn)小香蔥......8.香米熬到自己合適的口感，放肉片、放鹽，小火5分鐘......9.出鍋后，放麻花，撒蔥花，OK！