肉卷土豆絲
材料
潮州肉卷半條，油，雞精，土豆2個，卡夫芝士粉，鹽，蒜，料酒
做法
1.潮州肉卷切絲、土豆洗干凈切絲冷水浸泡半個小時去掉淀粉質、蒜一個切碎。2.蒜下鍋爆香，倒入肉丸和土豆絲、加少許料酒爆炒片刻后加入少許鹽和雞精調味快速翻炒均勻即可。3.撒卡夫芝士粉拌著吃。
材料
潮州肉卷半條，油，雞精，土豆2個，卡夫芝士粉，鹽，蒜，料酒
做法
1.潮州肉卷切絲、土豆洗干凈切絲冷水浸泡半個小時去掉淀粉質、蒜一個切碎。2.蒜下鍋爆香，倒入肉丸和土豆絲、加少許料酒爆炒片刻后加入少許鹽和雞精調味快速翻炒均勻即可。3.撒卡夫芝士粉拌著吃。