巧克力香蕉慕斯蛋糕
材料
香蕉1根,牛奶100ML,淡奶油150ML,吉利丁5g的1片
做法
1.香蕉+牛奶在攪拌機中打成果茸。2.吉利丁片+少許牛奶融化后倒入1,混合均勻。3.將淡奶油打到稍微還可以流動的狀態,與2混合均勻。即可。4.在倒入第一層巧克力慕斯后,可以在蛋糕上碼上一層香蕉片,增加風味的。5.這是幫同事做的一個。
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材料
香蕉1根,牛奶100ML,淡奶油150ML,吉利丁5g的1片
做法
1.香蕉+牛奶在攪拌機中打成果茸。2.吉利丁片+少許牛奶融化后倒入1,混合均勻。3.將淡奶油打到稍微還可以流動的狀態,與2混合均勻。即可。4.在倒入第一層巧克力慕斯后,可以在蛋糕上碼上一層香蕉片,增加風味的。5.這是幫同事做的一個。