紅蘿卜絲炒青江
材料
青江菜250公克，紅蘿卜150公克，姜片1茶匙，蒜片1茶匙，鹽1/4茶匙，糖1/4茶匙，水5大匙
做法
1.青江菜洗凈去蒂頭，再對切去尾葉；紅蘿卜洗凈削皮，切絲備用。2.炒鍋放入3大匙沙拉油，爆香姜片及蒜片，再放入作法1的材料和所有調味料炒熟即可。
材料
青江菜250公克，紅蘿卜150公克，姜片1茶匙，蒜片1茶匙，鹽1/4茶匙，糖1/4茶匙，水5大匙
做法
1.青江菜洗凈去蒂頭，再對切去尾葉；紅蘿卜洗凈削皮，切絲備用。2.炒鍋放入3大匙沙拉油，爆香姜片及蒜片，再放入作法1的材料和所有調味料炒熟即可。