培根炒高麗菜
材料
培根150公克，高麗菜半斤，蒜頭2粒，鹽1/4茶匙，糖1/2茶匙，水5大匙
做法
1.蒜頭剝膜洗凈切片；培根沖洗后切片條備用。2.高麗菜洗凈切寬條備用。3.炒鍋放入2大匙沙拉油，以中火燒熱至油溫140℃，爆香作法1的材料，再放入作法2的材料和所有調味料一起炒熟即可。
材料
培根150公克，高麗菜半斤，蒜頭2粒，鹽1/4茶匙，糖1/2茶匙，水5大匙
做法
1.蒜頭剝膜洗凈切片；培根沖洗后切片條備用。2.高麗菜洗凈切寬條備用。3.炒鍋放入2大匙沙拉油，以中火燒熱至油溫140℃，爆香作法1的材料，再放入作法2的材料和所有調味料一起炒熟即可。