七夕的愛戀——Strawberry Margarita Pie
材料
草莓果凍粉85克，巧克力餅干若干，草莓1盒，糖80克，鮮奶油500毫升，開水175毫升，檸檬汁125毫升
做法
1.巧克力餅干裝在2個袋子里壓碎，加融化后的黃油攪拌均勻，2.鋪平后做餅底，做好后冷藏2小時。3.把草莓粉用開水沖開，并且攪拌至完全溶解。4.加檸檬汁和糖，冷藏45分鐘，取出后不斷攪拌3分鐘直到粘稠。5.鮮奶油打發，加入草莓糊中攪拌均勻。6.加切好的草莓粒攪拌均勻，倒入模具里。7.放冰箱冷藏6小時，草莓裝飾，摸上糖膠即可。