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主料

吐司 4片

輔料

淡奶油 90g 牛奶 50g 細砂糖 20g 芝士片 4片 黃油 40g

調料

杏仁片 適量

1.準備材料，把巖燒醬的材料淡奶油，牛奶，黃油，細砂糖直接放入奶鍋中，準備芝士片。

2.開中小火，用刮刀不停攪拌，煮至沸騰。

3.開鍋后轉小火，加入芝士片，不停攪拌，再次煮沸后繼續熬煮約1分鐘，讓這個醬稍微濃稠一點。

4.將吐司片擺入烤盤中。

5.巖燒醬稍微晾涼一點，小心澆灑在吐司上，用刮刀均勻攤開，我做的比較著急，所以醬還比較稀，越涼越濃稠，就越好操作，表面撒杏仁片。

6.烤箱以上下火180度進行預熱，中層，烤15-20分鐘，后期盯著上色，表面鼓大包，有出現焦黃色的地方就可以出爐了。

7.出爐的狀態。

8.趁熱吃，吐司邊邊是焦脆的，表面的巖燒醬香甜醇厚，這個一定要安排一次，真是太好吃了。