可樂排骨
材料
排骨1斤,可樂250毫升,鹽適量,生粉適量,料酒適量,生抽適量,老抽適量,生油適量
做法
1.排骨洗凈后斬件,然后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制2小時。2.鍋內放少量油,燒熱后加入排骨煎至兩面金黃。3.加入可樂,煮沸后小火燜至汁稠即可。
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材料
排骨1斤,可樂250毫升,鹽適量,生粉適量,料酒適量,生抽適量,老抽適量,生油適量
做法
1.排骨洗凈后斬件,然后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制2小時。2.鍋內放少量油,燒熱后加入排骨煎至兩面金黃。3.加入可樂,煮沸后小火燜至汁稠即可。